胆盐
胆盐 是胆汁酸(如胆酸、去氧胆酸等)与钠、钾等碱金属结合形成的盐类的总称,是胆汁中的主要活性成分。作为天然两亲性分子,其核心功能是乳化脂肪,通过降低油水界面张力促进脂类消化与吸收。在医药与生物技术领域,胆盐常用作药用辅料(提高脂溶性药物生物利用度)、选择性培养基添加剂(抑制革兰氏阳性菌)以及生化试剂(细胞裂解液组分)。其应用需符合药典或试剂标准,具有明确的纯度与质量规格。
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